Servimosel solomillo calculando dos filetes por persona y salseando con una cucharada de la salsa de vino por encima. Comenzamos la elaboración de nuestra salsa de vino tinto, para esto, en una olla agregamos 60 g. Una vez la salsa de vino tinto haya achicado, la pasamos por un colador (quedándonos únicamente con el líquido) y la
ElSolomillo de Ternera lo puedes acompañar con muchas salsas y siempre va a quedar riquísimo, por ejemplo al prepararlo al vino vamos a lograr que su sabor sea mucho más sabroso. Receta Solomillo de Ternera online al horno con salsa de vino tinto Ingredientes: 2kg de Solomillo de Ternera; Sal y pimienta al gusto. 1 botella de vino tinto.Cubrirla carne y las verduras de vino tinto y las hierbas o especias que desees. Meter el macerado de ternera en la nevera durante un día completo. Voltear la carne cada tres horas. Pasadas 24 horas bastará
SOLOMILLODE TERNERA CON SALSA DE CHAMPIÑONES Ingredientes -para 2 raciones – : 2 Solomillos de ternera (Tournedos) 2 lonchas de tocino 6 Champiñones grandes Si no tienes Oporto, puedes usar Madeira, que es el más tradicional para esta salsa o un buen vino tinto Español. A nosotros nos vale este.0qWPPR.